Café salvadoreño participará en Mundial de Barismo

El gobierno de El Salvador trabaja para devolverle al café nacional su esplendor de antaño, y una buena vitrina para mostrar sus avances será el próximo Campeonato Mundial de Barismo, en Holanda.

El Salvador será representado en dicha competencia por el joven Jonathan Mendoza, reciente ganador de una lid organizada por el Consejo Salvadoreño del Café, según los estándares internacionales.

Amén de demostrar su talento, la participación de Mendoza en la cita que acogerá Amsterdam en julio próximo servirá para reafirmar el prestigio de la marca ‘Café de El Salvador’ como un grano de calidad excepcional.

El presidente, Salvador Sánchez Cerén, dialogó con Mendoza, el mejor entre 15 aspirantes, y le aseguró que jóvenes como él engrandecen al país, y demuestran la capacidad, inteligencia y creatividad de la juventud.

‘No dudo que el pueblo salvadoreño también se siente orgulloso de que un joven talento lo represente a nivel mundial’, aseguró el jefe de Estado, tras degustar un café elaborado especialmente por Mendoza.

Desde el pasado año el café salvadoreño actúa como embajador de este país en los mercados internacionales, ya sea con su grano o con licores como el Cafetalito, elaborado con café de altura y ron Cihuatán. (PL)

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