Viajar a zonas exóticas y con escasas condiciones higiénicas es un factor de riesgo a la hora de contraer determinadas infecciones que afectan al tracto digestivo. En concreto, hasta el 60% de los turistas sufre diarreas de mayor o menor intensidad.
La conocida como diarrea del viajero está relacionada con el consumo de alimentos y bebidas contaminados con patógenos que, aunque su peligrosidad no es grave, sí afectan negativamente a la salud digestiva y alteran la flora intestinal. La diarrea del viajero puede estar provocada por virus, parásitos y bacterias, siendo esta última la causa más frecuente. Algunas de estas bacterias son la Escherichia coli, Campylobacter jejuni y Cyclospora cayetanensis.
Estas bacterias viven en las heces y el intestino de los humanos y otros animales de sangre caliente. Cuando las condiciones de higiene de los alimentos y el agua no son óptimas, los productos de consumo pueden contaminarse de estas bacterias. Aunque la mayoría de estas no nos causarán una afección de gravedad, sí es posible que causen deposiciones diarreicas, vómitos, dolor abdominal e incluso fiebre.
Para evitar que la flora intestinal se altere por la presencia de estas bacterias, existe un componente natural al que podemos recurrir: el xiloglucano, una molécula extraída del árbol tropical del tamarindo que forma una biobarrera mucoprotectora en el intestino. Esta es la base sobre la que ha sido desarrollado Xilaplus, de laboratorios Ferrer, que controla y reduce los síntomas relacionados con episodios diarreicos.
